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鼎王執行長陳世明今天到衛生局說明食材來源等相關問題,在七個小時之後,步出衛生局,對於媒體提問,陳世明以及發言人梁靜軒都沒有進一步說明,在媒體追逐下,只表示謝謝關心,隨即搭車離去;衛生局表示,陳世明坦承食材多數都在霧峰廠製作,不是烏日廠,而由於霧峰工廠沒有工廠登記,二月二十五號已經被經發局勒令停工。(張文祿報導)鼎王執行長陳世明十點多進入台中市衛生局,說明食材等相關問題,衛生局逐一釐清,鹽之鑽的來源,衛生局表示,鹽有多個來源,鼎王聲稱比市售鹽鈉含量低百分之三十,這部份,陳世明表示是與台鹽比較,沒有跟其他市售低鈉鹽比較,衛生局認定不實。松露部份,陳世明也提供進貨單據,但是,衛生局要進一步瞭解。陳世明歷經七個小時說明,下午五點二十分離開衛生局,對於媒體追問,他只表示謝謝關心。衛生局這次約談主要在釐清食材供應,衛生局也將麻辣鍋鍋底湯頭製表,一百零一年六月之前上游供應商是位於高雄的有明國際,一百零一年六月之後,是高雄市三民區的隆旺食品,食材以有明國際食品公司出貨,多數配送霧峰廠,少數送到烏日廠。食材裡頭有一號粉、二號粉,衛生局說,這些粉是中藥。

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七小時說明食材來源陳世明:謝謝關心
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